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Weißwein

Ein Weißwein geht immer, von fein fruchtig und beschwingter Leichtigkeit bis hin zu charakterstark im Holzfass gereift. Der besondere Geschmack von Weißweinen hängt von der Einzigartigkeit der jeweiligen Weinlage ab. Gemeinsam mit der Handschrift unserer Kellermeister und unseren Winzern entsteht die Charakteristik der jeweiligen Rebsorte. 

Die ungekrönte Königin der Weißweinreben ist der Riesling. Nirgendwo sonst gibt es eine vergleichbare Vielfalt und Qualität wie hierzulande. Auch bei den Affentaler Winzern steht der Riesling im Focus der Weißweine, spritzig elegant, feinfruchtig mit harmonischer Säure.  

Neben dem Riesling sind Grau- und Weißburgunder die Lieblinge unter den heimischen Reben. Intensiv und trocken ausgebaut vereinen sie die regionale Küche genauso gut wie internationale kulinarischen Highlights. 

Als wahrer Allrounder präsentiert sich der Rivaner, unkompliziert mit seiner milden Säure und feingliedrig im Geschmack. Sie bevorzugen vom Bukett geprägte Weißweine mit exotischer Frucht, dann probieren Sie unseren Sauvignon Blanc mit seiner harmonischen vielschichtigen Struktur oder unsere Scheurebe feinherb mit beeindruckender lebendiger Süße.  

In unserem Weinregal finden Sie Ihren persönlichen Favoriten zu Ihrem individuellen Weinmoment.  

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