Speiseangebot
Badisches Vesper
Vesperscheiben von feiner Leberwurst und Schwarzwurst, Variationen von Schinken, Fleischwurst, Krakauer Bergkäsewürfel, Camembert und Badischer Rahmkäse.
Wahlweise hausgemachter Kartoffelsalat oder Wurstsalat/Käsesalat/Schäufelesalat (Kartoffelsalat ist immer im Angebot enthalten) dazu Frischkäse mit Frühlingszwiebeln.
Preis: 12,50 €/Person
Folgende Badische Salatvariationen können zusätzlich bestellt werden:
- Badischer Wurstsalat Schüssel
Preis: 33,- € für 10 Personen (3,30 €/Person) - Käsesalat Schüssel
Preis: 44,- € für 10 Personen (4,40 €/Person) - Salat vom Badischen Schäufele
Preis: 44,- € für 10 Personen (4,40 €/Person)
Variationen von Gugelhupf:
- Speckgugelhupf
Preis: 16,- €/Stück für 10 Personen - Walnussgugelhupf
Preis: 18,- €/Stück für 10 Personen - Kombinierter Gugelhupf mit Speck und Walnüssen
Preis: 18,- €/Stück für 10 Personen
Kalte Mediterrane Vesperplatte
Verschiedene luftgetrocknete Schinken mit Melone, Roastbeef in Olivenvinaigrette, Vittelo Tonnato, Anti Pasti Gemüse (Vegetarisch), Büffel-Mozzarella mit Balsamico-Tomatensugo und geräucherte Lachs- und Saiblingsfilets
Preis: 18,- €/Person
Vegetarisches Vesper
Anti-Pasti Gemüse, Buffel-Mozzarella mit Balsamico-Tomatensugo, Rote-Bete-Carpaccio mit Meerrettich-Vinaigrette, Rahmkase mit Paprika und Oliven-Vinaigrette
Preis: 11,- €/Person
Zu allen Speisen reichen wir Bauernbrot und Dinkelvollkornbrot